热点专题

您所在位置:首页 > 热点专题 > 正文

几个小妙招,让你轻松搞定厨房去皮食材!

文章作者:www.wwxingxi.com发布时间:2019-10-18浏览次数:1282

您经常去厨房,是否经常因某些食材而感到头疼,并且考虑剥皮的小事,如果处理不当,将需要半天的时间。如果您想做点好事,则必须先完善您的工具!今天,小兔头像厨房帮手教你一些实用的脱皮技巧!让您不用担心做饭!

A:栗子去皮方法

咸栗子

栗子既美味又营养,但是剥栗子实在是太麻烦了。生栗子甚至更难剥皮,根据下一种方法做栗子去皮简直就是那么容易!在剥栗子之前,首先要煮沸一锅开水,在开水中放一勺盐,然后将生栗子放入浸泡中,然后在五分钟后取出栗子,用刀子切一个洞,然后将其轻轻剥离。取出栗子非常方便,剥下来的栗子仍然完好无损,完全不会破裂。

二:大蒜去皮方法

通常在家庭烹饪中使用的成分也难以剥离。在处理大蒜之前,我们可以在大蒜末端切刀而不切。只需用刀画一个圆圈,然后用小嘴打开每个瓣大蒜即可。然后将大蒜捣成两半,将其放入不锈钢盆中,然后将另一个锅倒在上面,用双手握住锅的边缘,上下摇动十秒钟,然后打开,您会发现大蒜已经完全掉了。使用此方法时,请务必注意。不要一次放太多大蒜。如果蒜瓣过多,则在摇动时,大蒜篷的摩擦力会降低,因此皮肤不易脱落!

三:番茄去皮方法

国家蔬菜,西红柿,炒鸡蛋,西红柿皮的主要原料不易去除。您只需要用刀在番茄表面上划一个十字,注意不要画得太深,以免切番茄,然后将番茄放在沸水中两分钟,取出番茄,然后冷水,这一次西红柿的皮就可以像剥香蕉皮一样容易地剥下来,去皮后变得更加细腻和光滑!

四:土豆去皮方法

从沸水中取出煮熟的土豆,迅速将它们放入准备好的冰水中,浸泡5秒钟,取出土豆,用双手握住土豆的末端,并用一点力在外面。土豆自动从中间的裂缝中“跳出来”!

五:核桃去皮法

您可以在蒸锅中蒸五分钟,然后将其取出并在冷水中浸泡三分钟。当您敲敲核桃并剥去核桃时,桃子不再变脆,很容易剥落。出来

六:蛋脱壳方法

首先将生鸡蛋放入冷水中5至10分钟,然后将它们放入热水中并按照常规方法煮熟。用这种方法煮过的蛋壳不容易破裂,也很容易脱落。

七:虾去皮方法

用流水冲洗购买的新鲜虾,然后将其在冰箱中冷冻1至2个小时,直到虾的表面冻结为止。将其取出,让虾在室温下溶解。然后取下虾头,剥去第一部分中的虾体,一只手握住虾尾,另一只手捏住第一个剥开的虾体,轻轻拉出,将虾拉出。虾壳,所以去皮的虾不仅完整而且容易。首先将虾去皮至第二部分:虾一般为七个结,找到其第二部分的位置,在这里撬开虾皮,然后轻轻拉动,将虾壳和虾体完全剥掉。

我不知道上面提到的小技巧是否可以理解?快点试试看!如果您还有其他小窍门,可以与所有人分享!据说这一期的小屠每天都在这里!下次见!