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沪上餐饮业也加入折扣战

文章作者:www.wwxingxi.com发布时间:2019-10-29浏览次数:613

金融危机目前,上海的餐饮公司不得不开始放宽价格线。几天前,约翰约翰(John John)发起了一项名为“ 9元风暴”的促销活动。第一家食品店也酝酿了有史以来第一个“销售日”,这是2008年最后一天。与此同时,好香来,永和豆浆机等餐饮公司也开始降价。

对此,上海市烹饪协会有关专家指出,油,面等原材料价格连降,也为餐饮企业降价带来了一定的空间。餐饮企业可以根据市场情况自行定价。

记者在多家餐饮店参观时享有50%的折扣

《晨报》记者从伟大的约翰那里获悉,“九元风暴”涉及五种产品,包括烧烤鸡翅,芝欣土豆碗,花园沙拉,新鲜蘑菇汤和奶酪条。原价在16到20元之间。从12月1日起,统一价格为9元。这也是自大约翰进入中国以来最大的促销活动。

尽管约翰一再声明这些促销仅针对某些产品,并且是为了回馈和赢得消费者的目的,但毫无疑问,消费者已经从他们那里获得了真正的“好处”。据该公司内部人士称,鸡翅是去年同期作为特殊产品推出的,销量确实有明显增长。促销公司没有给出明确的截止日期。 “我只知道它将在12月1日正式开始,但是目前尚不清楚何时终止促销公司。”

与此同时,第一家食品商店也正在计划特别促销。该公司营销管理中心的一名工作人员告诉《晨报》记者,12月31日,他们将在不同地区进行限时特价促销。这种促销方法是第一次在第一家食品商店,最低的食品折扣将达到约50%。

此外,曹阳店的一名工作人员还告诉《晨报》记者,从昨天到本月底,所有冷盘和小吃将在8:00之后减价50%,永和豆浆机也推出了豆浆这个月。送一赠一,套餐加一元送豆浆。

原因分析原材料降价带来空间

另一位中国式快餐相关负责人表示,天然气和食用油的价格确实一直在下降,但是快餐企业的成本却在上升和下降,而食品和食品的价格却在上涨。燃料在下降,但包装,纸张和筷子却在下降。成本仍在上升。可以肯定的是,如果谷物,石油和燃料的价格继续下降,它将确实为快餐公司提供机会和空间进行优惠促销。此外,餐饮公司的降价显然与当前的经济形势密切相关。

一家不愿透露姓名的餐饮公司负责人说,由于金融危机,餐饮业的业务比以前更加荒芜,尤其是对于某些高端消费品,这就是为什么公司必须考虑降价的原因。一。

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